Da ich gestern von euch ja nicht inspiriert wurde habe ich dann mal bei Chefkoch.de gestöbert und folgendes Rezept ausprobiert, war sehr lecker, kann ich nur empfehlen:

Angaben für 4 Personen:
1 Dose Thunfisch
250 g Tomate(n), geschälte
2 Zwiebel(n) (eine reicht auch, wenns ne große ist)
150 ml Sahne
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 EL Thymian
400 g Bandnudeln
etwas Petersilie

Die Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen.
Inzwischen werden würfelig geschnittene Zwiebeln in Öl glasig angeröstet. Man gibt dann die würfelig geschnittenen Tomaten und die Sahne dazu und lässt alles etwas einkochen. Anschließend wird der Thunfisch beigegeben, alles nochmals aufgekocht, gewürzt und mit den abgetropften Nudeln vermischt. Mit Petersilie bestreut anrichten.

Bon Apetit!

Und heute gibts Chili con Carne! Hmmmm